本日、ディナーのイートインのお問い合わせを沢山頂きましてありがとうございます🙇♂️
ですが、本日は以前からご予約頂いておりました1日１組 期間でしたのでご案内出来ませんでした💦
まぁ、知って下さっている通り、変な所真面目なので目先の利益よりもお約束を優先しました。
本日以降ディナーのご予約が現時点でありませんので明日2/12よりディナータイムも通常営業に戻させて頂きます。
1日１組は終わります🙇♂️（やってみたもののあんまり需要なかったね😅ww）
通常通りに戻りますが、席数は減っておりますので、いつも言っておりますが、
《ご予約頂いた方が確実です‼️》
来週は、お恥ずかしいながら
こないだの🎤出役が📺O.Aされるので多少💥ザワっ💥っとしてくれると思います😅
今週末の方がご予約はスムーズかと思います👍
そして、これを機に正式に変更させて頂きたい事とお知らせがあります。
営業時間を正式に
ランチ 11:00〜14:00
ディナー 17:00〜20:00
に変更させて頂きます。
ラストオーダーは⁉️っと言う質問がありますが、特に断言はしませんが、
お食事が終わりましたお会計して頂ければと思います。
元々、地域柄ベッドタウンでウチも居酒屋さんでもないので、
コロナ関係なく20:00以降の新規の来店は年間で考えると多い方ではありませんでした。
今回はサラッと流しますが、
・田舎の人口減少
・メインターゲットの女性の就職率
・20時以降の売り上げに対する経費
・俺も老いていく…ww。
以前お話した。後20年店をやろう。
っと言う事で考えると、広告宣伝費をかけて20時以降の集客をするより、
２０時で閉めて、しっかり仕込んで、しっかり休んだ方が、
営業時間内で今よりもクオリティを上げてフルパワーで戦えますし、今後女性のお役に立てると思います。
ランチも同様に、もう少ししたら通販を本気で宣伝し出します。
※特に宣伝もせずに皆さんのSNSやクチコミだけで1500枚も作らせてもらって本当にありがとうございます🙇♂️
（今日ヤマトのおっちゃんに「結構注文入るんですねぇ😳」って誉められました😁やったー✌️）
そうすると梱包作業等が増えて来ますのでお話に区切りがつきましたら、お会計よろしくお願いします😅
わかってます❗️わかってますよ‼️ランチの奥様方の事は、でも今絶対日本で言えないじゃないですかぁ（笑）
俺、辞任したく無いし😂
お知らせ⁉️なのか分かりませんが、
出の悪いメニューを減らします。
まぁ、よくここまで1人でメニュー増やしたな😅っと思うんですが😂
仕方ない。今まではそれもこれも店を成り立たせる為に必死だったから😓
この4月から変更されなければ、商品の価格表示方法（要するに値札）が税込価格で統一になります。
あれよあれ❗️上がった事をわかりにくくする為のあのおっちゃんらがよくやる作戦よ👅
なので、ホームページも店内のメニューも作り替えないといけません。
そのタイミングで以前より余り気味だったものや
他の新商品に押されて出数が落ちた物を減らしていこうと思います。
破壊と再生ですね。
営業時間も商品もホームページは価格表示変更のタイミングで一緒変更してもらうようにお願いしておりますので、
今までのまま1ヶ月半ぐらい行きますが、それ以外の自分で変えれる所は随時変えていきますのでよろしくお願いします🙇♂️🙏
とりあえず明日からは通常営業です😁
