クリスマス本番！！

Ciao!!

クリスマス本番をむかえました！

今年もクリスマスセットを中心に沢山のご予約を頂きありがとうございます。

引き続き、セット以外のオーダー（通常のテイクアウトメニュー）のご予約はお受け出来ますので、クリスマスパーティーに何か一品足りないと思ったら『ピッツァ』や『サイドメニュー』のご注文お待ちしております。

今年は、クリスマス・イブがお休みと言う事もあり、例年にはない、早い時間帯（17時台）のご予約が多くなっております。

１２／２４（クリスマス・イブ）のディナータイムの営業は

※テイクアウトのみの営業で２０時閉店とさせて頂きます。（ディナータイムはイートインの営業はありません。）

ランチタイムは通常通りの営業です。

ご予約はお早めに！！

Ciao!!

大変！！大変！！

クリスマスまで約１週間になりましたよ！！

クリスマスセット＆サイドメニューのご予約受付も１２／２０（木）までとなっておりますので、

クリスマスにおうちでパーティーをされる方、テイクアウトをお考えの方はご予約はお早めに!(^^)!

メニューはホームページのテイクアウトのページをご覧下さい。

※PIZZAのみのテイクアウトのご予約は12／20（木）以降もお受け出来ますが、ご予約が混み合っている時間帯はご希望の時間に添えない事がありますのでご了承下さい。m(_ _)m

さぁ、どんどん仕込みますよ！！

ご予約・お電話お待ちしております。

リベルタのXmas

今年もXmasの季節がやって来ました!(^^)!

今年はリベルタは、

12／23・24・25テイクアウト限定『Xmasセット』をご用意しました。

《Xmas２名セット　￥３５００》

・彩り野菜のシーザーサラダ

・お好きなPIZZA１枚（ホームページのテイクアウトからお選び下さい）

・ロティサリーチキン（２本）＆フライドポテト

《Xmas３名セット　￥５５００》

・彩り野菜のシーザーサラダ

・お好きなPIZZA２枚（ホームページのテイクアウトからお選び下さい）

・ロティサリーチキン（３本）＆フライドポテト

《イタリア風唐揚げ＆フライドポテト　￥５８０》

通常メニューにはない、セットやサイドメニューですので是非この機会にお試し下さい☆

もちろん、通常のサイドメニューやPIZZAのみのテイクアウトもご注文頂けます。

Xmasのパーティーに少しでもご協力出来れば幸いです!(^^)! ※料金は税抜き価格です。

※ご予約は、発注・仕込みの関係上12／20（木）までの受付とさせて頂きます。（PIZZAのみのご予約はそれ以降も受け付けます。）

※12／24（Xmas・イブ）のディナータイムはテイクアウト営業のみとさせて頂き、２０時閉店となります。（ディナータイムはイートインの営業はありません。m(_ _)m）

※毎年、ありがたい事に沢山のご予約・ご注文を頂きます。１枚1枚窯で焼きあげてご用意させていただくので時間内にお作り出来る量に限界があります。人気の時間帯（特に１８時台）はご予約で埋まってしまうとそれ以上ご予約をお受けすることが出来なくなりますので、ご希望の時間をズラして頂などの対応になってしまいますので、ご予約はお早めにお願い致します。

086－522－9675

今月のランチ（１２／１～）

今月のランチです。

年末ですし、少し贅沢に紅ズワイガニを使ってみました!(^^)!

今月はXmasなどもあるので一部変則的な営業日程になっております。

本年は１２／３１のランチタイムまでの営業となります。

今月は年末を中心にだいぶお席が埋まりだしてきております。

Xmasも含めてご予約はお早めにお願いいたします。m(_ _)m

ラストスパート頑張ります！！

※１０００円マルゲリータは終了致しました。
皆様ご協力ありがとうございました。m(_ _)m

近々、集計してご報告させていただきます。

忘年会シーズン！！

• 今年も気づけばあと少し！
  
  職場や仲間内の忘年会のシーズンになって来ました😆
  
  リベルタでは飲み放題付きの二つのコースをご用意しております。🍻 

• ［ベッラコース］ ¥3990（税抜）
• 前菜を始め色々な料理が楽しめるコースです。 
• ・前菜盛り合わせ
  ・モチモチのゼッポレ
  ・お好きなピッツァ①🍕
  ・お好きなピッツァ②🍕
  ・本日のパスタ🍝
  ・肉料理（牛肉）
  ・Dolce 

• ［カリーナコース］ ¥3690（税抜）
• 　仲間とカジュアルに楽しめるコース 
• ・気まぐれサラダ
• ・揚げニョッキとベーコンの盛り合わせ
  ・広島県産カキのアヒージョ
  ・お好きなピッツァ①🍕
  ・お好きなピッツァ②🍕
  ・本日のパスタ🍝
  ・肉料理（チキン）
  

  ・パンナコッタ 

  ※コースは2時間飲み放題（90分ラストオーダー）付きで3名様よりご利用いただけます。

   ※仕込み仕入れの関係上、前営業日までのご予約をお願いいたします。 ※ノンアルコールの方は(-¥300)です。グループ内で飲み放題の内容がバラバラでも構いません。（回し飲みなどの違反があった場合は全ての方から通常のコースのお値段を頂きます。） 

  コース以外にも色々メニューがございます。2名様からご利用頂けるセットもありますので、ホームページからご覧下さい。

  
  

   ※セットに関しては前営業日のご予約は必要ありませんが、混み合う時期ですのでお席のご予約は頂いていた方が確実にご案内できます。

  
  ご予約・お電話お待ちしております😆

がんばろう！！岡山 1000円マルゲリータ

10月は130枚マルゲリータを焼かせて頂きました。皆様ご協力ありがとうございました。
m(_ _)m

今月で最後になりますので、この機会にマルゲリータをお召し上がり下さい。

今月のランチ（11／3～）

ciao!!
今月のランチです！
何を思ったか、『栗のDolce　ピッツァ』を入れてみました!(^^)!
マロンペーストにマスカルポーネと栗の甘露煮、仕上げにキャラメリーゼしたクルミをトッピング！！
と～～～っても甘いですよ☆
パスタは、ド定番の『サーモンとホウレン草のクリーム』が入っています。気がつけば今年も後２ヶ月。冬が来ますね～ぇ。
と思っていたら、すぐにXmas・年末と来てしまいます。
Xmasの事もなるべく早くアップします！

大会に出場して来ます

ナポリピッツァの大会（予選）に出場する為定休日と合わせてお休み頂きます。10/31（水）ランチより通常営業致しますのでよろしくお願い致します。

m(_ _)m

がんばろう！！岡山 マルゲリータ １０００円

９月はマルゲリータを『１７６枚』焼かせて頂きました！皆様ご協力ありがとうございました。後２ヶ月間も頑張ります！！肌寒い季節になって来ますので熱々のピッツァはいかがでしょうか!(^^)!

10月のランチ

Ciao!!

台風すごかったですねぇ。

もう一つ追撃してきてますけど大丈夫なのでしょうか！？

今週末は無事なことを願って、その流れでお知らせさせて頂きます。

今週の土曜日（10／6）は息子の運動会の為ランチタイムお休みさせて頂きます。

※ディナータイムより通常営業いたします。

今月のランチです。

月末にハロウィーンがあると言う事なのでカボチャ押しにしときました！（仮装とかは一切しませんが；笑）

最後の週ぐらいから『カボチャのタルト』も焼きたいと思います。!(^^)!

聞きなじみのない『カボチャ風味のカルボナーラ』は僕が学生時代にバイトしていた時衝撃を受けたメニューを拝借しました。（要は、アイディアをパクりました。笑）

途中までカルボナーラを作るのですが、最後に卵黄を入れる所をカボチャのペーストを入れることにより見た目はもちろん黄色なのでそっくり、カボチャなのでカルボナーラのような濃度もしっかりつきます。そして、旨い！！

当時、栄養系の大学に通っていた僕は、『アレルギー食じゃん！！』っと思い、卵が食べられない人でもこれは食べれるんだぁ・・・。栄養士になったらどこかで使おう！っと思っていましたが、まぁ当時から栄養士になろうと言う気持ちは１０％以下だったので(^^;

ハロウィーンと言うチャンスにまた作ろうと思いました!(^^)!

是非お試し下さい。

情報が多いのでさらっとですが、（直前でもう一回言います。）今月の10／30（火曜）は定休日と合わせてお休み頂きます。

東京で開催されるナポリピッツァ職人の予選大会に出場しています。

今月は臨時のお休みを多く頂く事になっております。m(_ _)m

SNS等で配信はしておりますが、お電話でご予約時にお伝えも出来ますので、ご予約・お電話お待ちしております。

9/30 台風２４号の接近

台風の接近に伴い、お客様、スタッフの安全の為お休みします。

皆様くれぐれもお気をつけてお過ごしください。

※リベルタは開いてませんよー！！

今月のランチ（9／4～）

Ciao!!

夏が終わりましたね～ぇ

このまま涼しくなってもらえればありがたいんですが・・・。

８月はもちろんずっとPIZZAを焼いてたんですが、ずっとボローニャも作ってました!(^^)!

夏休みなのでお子様も多くご来店してくれましたが、いや～ぁソースが無くなる無くなる!(^^)!

ずっと仕込んでましたね(^^;

今月はまた３連休が２回もありますのでしっかり仕込んでおこうと思います。

マルゲリータも元々一番人気のメニューですが、お食事の後のお土産のマルゲリータのご注文も沢山頂きました。ご協力ありがとうございます!(^^)! 今月も沢山焼きたいと思います。