2023年12月2日土曜日

今月のランチ(12/2~)

 


【今年最後のランチ】


2023年もラストスパートですね!


本日より、今年最後のランチに変更になります🍕



激寒🥶だったり、まだまだ暑かったり🫠


サンタクロース🎅はどんな格好で来るのか分かりませんが笑



今月より、妊娠中や授乳中の方むけに

《HOT☕️のカフェインレス》の飲み物を追加致しました🍁🍂



夏場に冷たい🥤カフェインレスコーヒーは以前からあったのですが


冬場は探してはいたのですがインスタントしか無かったのでずっと導入はしていなかったのですが、



そもそも、夏場だって市販のアイスコーヒーなのに何にこだわってんだよ🖐っと今年思いつきꉂ🤣w‪𐤔



探してみると、結構色々な種類があったのでとりあえず一通り購入してみました☕️𓂃 𓈒𓏸



一応、【妊娠中・授乳中の方】とはさせて頂いておりますが、



言い張って頂ければ、こちらも確かめる術はありませんので😂



体質的にカフェインレスが必要な方はスタッフにお問い合わせ下さい☺️



僕の基準は、世の中で1番か弱い存在は妊婦さんなので


妊婦さんが安心して来れる店なら他の人はほぼ全員大丈夫だろうと言う基準で営業しておりますので、



立ったり座ったりだけで大変と聞きます。

(極論、(体験してないから)知らんからね😅)



予約制ですので、並んだり待ったりはありませんので


ごゆっくりお過ごし下さい(#´ᗜ`#)


今月のランチもご予約・お電話お待ちしております!


クリスマス🎄年末のご予約もお待ちしております🍻




2023年10月31日火曜日

今月のランチ(10/31~)

 

今月のランチです!

寒くなて来て、熱々のピッツァ🍕の季節です😄


さむくた

2023年9月1日金曜日

今月のランチ(9/1~)

 


夏休み明けで、今日から営業再開です🫡

【今月のランチ】です

パスタ🍝復活しました🤗

今月もよろしくお願いします

.˚⊹ ⁺‧( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚.


2023年8月28日月曜日

2023年8月15日火曜日

8/15台風接近に伴い【臨時休業】

 本日【8/15】は台風の接近に伴い


①お客様・スタッフ・俺の安全確保


②シンプル危ねぇなだろ笑

やっても意味ねーぇだろ笑


③現在、今後のスタッフの保護者の方へのアピール(  ・᷄֊・᷅ )


④どうせなら子供達と遊べ。っと言うパートナーの圧


⑤……。特に思い付かないんですけど😅


番号付け出した時点で④で終わるって閉まり悪いじゃん💦


っと言う理由で本日はお休みさせて頂きます🙇‍♂️



ご予定、お問い合わせして頂いた皆様大変申し訳ございません🙇‍♂️



今日を無事過ごして、明日以降ちゃんと頑張りますので、



皆様お気を付けてお過ごし下さい🙇‍♂️


2023年8月5日土曜日

2023年8月1日火曜日

今月のランチ(8/1~)パスタ🍝🙅🏼‍♂️






【今月のランチ】です🫡

え〜。皆様。
去年までの色々な店舗の暑さ対策の
魔改造の甲斐があり、

どうにか今年は暑さと戦いながら、

スタッフの気を逸らしながら👅

ランチタイムのパスタの提供を続けて来れましたが、

先週の梅雨明けからの本格的な暑さ🥵

最高気温35.36℃(俺は勝手に±1・2℃はあると思ってる)

約40℃に近い暑さには流石にキッチン無いが太刀打ちできず。。。

- ̗̀⚠︎ ̖́-窯の前は年中一緒🤭- ̗̀⚠︎ ̖́-

スタッフの健康面を考えるとランチタイムのパスタ🍝の提供が困難と判断させて頂きました🙇‍♂️
(ランチメニュー・レギュラーメニュー共に)

いつまで続くか分かりませんが、

30℃前半位にどうにか気温が戻れば再開したいと思っておりますので、

🍝好きの皆様大変申し訳ございません🙇‍♂️
しばらくお待ち下さい🥵

その分、スタッフの体調面と客席の温度管理は大丈夫(だと思います……ので)



美味しいピッツァ🍕はガンガン焼きますので
(ง •̀_•́)งご予約お待ちしております。

⚠️ディナータイムの🍝の提供は通常通りです⚠️

っと言う事で、例年なら早い段階で🍝を辞める予定で動いているので何が考えていたのですが、

先週末『無理‼️』

っと判断したので、付け焼き刃の政策ではありますが、

ランチピッツァ🍕を今月は5種類から7種類にしております🙇‍♂️

何時もより沢山の中からお好きなピッツァ🍕をお選び下さい︎😁︎👍🏻 ̖́-

今週8/5(土)は花火🎇を見る為
ディナータイムはお休みさせて頂きます🙇‍♂️

2023年7月5日水曜日

8月の営業予定

 



早いですが来月のお話を一旦させて頂きます。

来月の最初の土曜日【8/5】のディナーは毎年の如く

【🎇花火を見るのでお休み頂きます。】

※ランチタイムは通常通り営業致します。

※雨天で花火大会が中止の場合でもそのままお休みさせて頂きます🙇‍♂️


まぁ後、子供達と花火に行けるのも5年ぐらいだと思いますので、1年1年楽しみたいと思います😊


これは今年からなのですが、


8月の後半8/28~31定休日と合わせて夏休み頂きます☀️🍉🌻

※9/1より通常営業致します。


やはり、小学生と僕の休みを合わせて行くのが難しく、


夏休みぐらいじゃないとどこも連れて行ってやれなくなってしまったので、


(まぁ、ぶっちゃけ僕は窯の前でピッツア🍕焼いている方が何倍も楽しいんですが😑)


これも後5年ぐらいだと思いますので、少なくなっていく時間を味わうか🌅っとエモってます笑


ですので、すいません🙇‍♂️💦


皆さんも夏休みの予定等をそろそろお話されていると思いますので、


もし、夏休みの宿題の追い込み(ご褒美的な人参🥕)をウチのピッツア🍕にしようと思って頂いた方。


すいません🙇‍♂️やってません💦笑


ずらしてお盆休みを取られて、リベルタに飲みに行こうと思って頂いた方


すいません🙇‍♂️やってません💦


ですので、、、


もうちょい早く来てください😅


また、改めて月末にでもお知らせしますので、よろしくお願いします🙏

2023年7月3日月曜日

今月のランチ(7/4~)


 明日7/4からのランチです🫡


なんと(@_@;)‼️


まだ🍝パスタが載ってます

オォ?""(°͈ᗜ​°͈ )Ξ( °͈ᗜ​°͈)""オォ?


っと言うのもですねぇ。。。


あれ⁉️今年の夏ってまだそんなに暑く無くない⁉️


もしくは、

【あれ⁉️リベルタって涼しくない🎐 ⋆~(´∀`~)!?】


外の暑さが、例年に比べてそうでも無い気がしているのでなんとも言えませんが😅


まだ、冷房に本気(MAX)を出させていないので、


【あれ⁉️これもしかして8月もパスタ🍝行けちゃうパターン🤭⁉️】


っと( ・᷄ ̫̈・᷅ )ニヤニヤしております。


っと言いつつ、梅雨が明けて暑さが本気になったら


(°⊿°`)エッ?

嘘嘘!!ゴメン!ゴメン!🙏


って例年通りパスタ🍝をお休みするかも知れませんが、


とりあえずは行けそうなので、今月も言ってみようと思います😁

2023年6月6日火曜日

今月のランチ(6/6~)

 



今月のランチです( ̄^ ̄)ゞ



さて、だんだん夏の🌻ご陽気になってまいりました🌺



っとなって来るとリベルタでは毎年恒例の問題が発生します

((((;゚Д゚))))



そぅ。暑い🔥🥵



一応毎年様々な対策はしておりますが、


根本的に、400℃を超える熱源が店の中に鎮座してますのでww


そもそも、普通の飲食店より暑い。


冬は暖房要らずで最高なんですが😅



その上最近はこの店舗がプレハブの作りなので、蓄熱性は無いは外気温の影響をモロに受けるので。。。



35℃とかになる今の日本の夏では、


エアコンの全てをフルパワーにして


(;´∀`)あはははは……でしょうねぇ笑;


っと苦笑いするしか無い😑



ただですねぇ、色々毎年試行錯誤して客席はまだいい感じに冷やす🎐事は出来るようになったのですが、



パスタ🍝のお湯を沸かすこれが一瞬で終わります🫠



なんなんですかねぇ🤔 とりあえず湿度が上がるからなんでしょうが、


体感7.8℃上がります🫣


そもそもフルパワー(18℃)にしてもその温度までは冷えてい状態での7.8℃⤴︎は振り出しに戻る事になります🤦‍♂️



なので潔く夏の昼間はパスタをしません。



『パスタが無い🍝💦』っと言う要望より、

『暑い🥵』っと言う要望の方が必ず多くなるので


夏の間はランチタイムのパスタの提供はお休みさせて頂きます。


先週の日曜が、27℃ぐらいでしたかね?まだエアコンMAXではないですが、


パスタ🍝作った後に客席に出ると既に暑く感じましたね🤫


おそらく、今月いっぱいぐらいがパスタは限界だと思います。



3ヶ月ほどパスタは休みに入ると思いますので、今月中にお召し上がりください(๑>؂<๑)

2023年5月9日火曜日

今月のランチ(5/9~)

 



今月のランチです🍕


GW明けで皆様お疲れでしょう。



ご緩りとお過ごし下さい😊


僕は無くなった分の食材の仕込みを少しずつ初めていきます

ჱ̒  ー̀֊ー́ )‬

2023年4月4日火曜日

今月のランチ(4/4〜)





今月のランチです。

本日より長らく食材の安定的な確保が難しかった為メニュー変更しておりました

【ディアボラ🌶】【マイス🌽】が復活しました!

それぞれ、お酒に合うピッツァ🍕
お子様に人気のピッツァ🍕です。

お待ち頂いていた方も、初めての方もご賞味下さい😁

2023年2月28日火曜日

今月のランチ(2/28〜)

 



一日早いですが、


今月(3月)のランチです🫡


少しずつ暖かくなってきて、


リベルタとしとは、


エアコンを入れるのか入れないのか、


はたまた冷房を入れるのか⁉️



悩ましい季節になってきました。



ずっとこれぐらいの気温がリベルタとしてはありがたいのですが😅



中旬には😷なども自由になり色々状況が変わっていくようです。


近々リベルタからもお知らせもありますので、


お楽しみに!

2023年2月8日水曜日

2/8

 本日 2/8(水)


幼稚園の息子の発表会の為、


ん〜なんとなーく、


ランチタイムは

11:30オープンとさせて頂きます🙇‍♂️


発表会のタイムスケジュール的に、


通常オープンの11:00には店に来れるのですが、


相方の窯🔥の状態がそれだと整いません🙅‍♂️ので💦


30分ずらしての営業予定とさせて頂きます🙇‍♂️


フワッとしているのは、多分出勤時間では無いので大丈夫だと思いますが、交通の混み具合で前項する可能性があります🙇‍♂️


確実なのは、12:00にはオープンしております。

2023年1月30日月曜日

今月のランチ(1/31.2/1〜)


 1日早いんですが…


来月のランチです🍕🍝


明日1/31〜より1日早いですが😅


来月のランチスタートです😁

2023年1月5日木曜日

今月のランチ(1/5〜)

 


2023年がスタートしました!


今年最初のランチはこちらからスタートです❗️


予定より早いですが、本日よりランチタイムのパスタの提供をストップさせて頂きます

 大変申し訳ございません。 予定したいた日にちより前倒しになりますが、 週末の天気・気温を考慮して 本日7/5よりランチタイムのパスタの提供をストップさせて頂きます。 ※ランチタイムはレギュラーメニューも含めてパスタの提供はありません ※ディナータイムは通常通りパスタを提供致しま...